中午,天上突然又飄起了鵝毛大雪。
秦漢陽回來的時候,頭上身上全是雪花,手里還拿著軍大衣。
他一邊拍打身上的雪花,一邊慶幸的朝談靜書道:“靜書,幸好臨走的時候聽你的帶了軍大衣,不然柳嬸和小瀾肯定又要被凍壞了。”
柳嬸和小瀾本來都穿的單薄,回來的時候又碰到了大雪。
要是沒有軍大衣給兩人裹著御寒保暖,抵擋風雪,說不準小瀾回來又得出事了。
談靜書聽了不由得笑道:“有用就好,你開喝點熱水驅驅寒。”
然后有些發愁的看著外面的天道:“這雪下的這么大,會不會影響我們辦酒?萬一到時候也下雪了怎么辦?”
聽到這話,秦漢陽笑道:“沒事兒的,到時候在外面用繩子和塑料布搭個棚就行,而且也不一定會下。”
“也是。”談靜書點了點頭。
……
時間過得飛快,轉眼就到了臘月二十一。
因為明天就要辦酒席了,所以秦漢陽便在今天開始準備明天要吃的食材,將從黑市買回來的雞鴨全殺了。
一大早,林大柱媳婦兒李三妹,張燕妮和李紅梅,還有另外兩個手腳利索的嬸子,都過來幫忙拔毛洗菜剖魚了。
看著秦家準備的雞鴨魚肉,幾個人臉上都露出了興奮不已的表情,幫忙更是格外的起勁兒。
秦漢陽沒騙大家,看這樣子,秦家是真的要請全村人吃八大碗了!
滾燙的開水在剛宰殺的雞鴨身上一燙,李三妹幾個很快就麻溜的將雞毛鴨毛給拔掉分開放在一邊,裝進了塑料袋里。
雞毛可以丟,但是鴨毛還能賣錢呢,得留著!
張燕妮和李紅梅兩人也是拎著大竹筐,將里面裝著的白菜青菜大蒜小蔥清洗的干干凈凈。
一想到明天就能吃到肉了,兩人半點都不覺得池塘里的水凍人了。
而女人們忙著這些活兒的時候,周二狗和李勝利也叫了幾個人,去幫忙往秦家送桌椅板凳,鍋碗瓢盆。
一時間,原本清冷無比的新房附近,立刻變得熱鬧了起來。
就連林大柱,都克服了上次在這間房子里看到鬼火的恐懼,扛著自家的大方桌走進了堂屋。
至于秦漢陽,則是直接在院子里用桌子和大簸箕支成了一個大的放置食材的料理臺,然后開始處理食材。
雞鴨要明早才開始燉,所以秦漢陽并沒有急著剁這些。
他先處理的是黑魚。
寬大的菜刀靈巧無比的在魚身上劃過,秦漢陽很快將一整條黑魚在刀板上片成了一片片薄而整齊的魚片,放在了專門的不銹鋼盆里。
原本他是想做魚丸的,但是這樣的話,要廢的力氣就不只是片魚這么點了,所以干脆就改成了酸菜魚。
將所有的黑魚都片好腌制完畢以后,秦漢陽又開始切明天要做的條子肉的食材。
條子肉是要按照每桌八個人一人一塊的分量來準備的,所以肉的大小和形狀很重要。
不過這些對秦漢陽來說都是小意思。
看著秦漢陽精湛的刀工,來幫忙的人都不禁更加期待明天的席面了。
……
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